La pierna, el pavo, el bacalao, los romeritos, la ensalada de manzana, entre otros, son parte de los platillos que se ofrecen durante la temporada de fin de año. Si bien son deliciosos, éstos tienen un gran aporte de calorías, y por ello debemos moderar su consumo.
Elizabeth Flores Vargas, nutricionista de la clínica 18 del IMSS, emite unas sencillas recomendaciones para evitar subir los tres a cinco kilos adicionales, que pueden generar esta temporada.
10 recomendaciones para evitar los kilos de más:
- Evitar los atracones de comida. Elegir sólo un platillo y consumirlo de forma moderada.
- Balancear el consumo. Se pueden auxiliar con el Plato del Buen Comer, se divide en tres partes, una mitad del plato se debe llenar con verduras y frutas, una cuarta parte del plato, con proteína o alimentos de origen animal y el último cuarto del plato, podría ser con cereales, pero de preferencia integrales y sin grasa.
- Tratar de no excedernos con los postres. Se recomienda dejarlos al final de la comida.
- Comer despacio. El cerebro tarda entre 10 y 15 minutos en avisarle a nuestro cuerpo que ya está satisfecho, por eso se recomienda comer despacio y masticar bien los alimentos.
- Evitar los alimentos capeados y la comida con exceso de grasa.
- Hacer ejercicio. El ejercicio es muy importante. La recomendación es empezar a hacerlo unos 20 o 30 minutos al día.
- Cuidar las calorías que consumimos de manera líquida.
- Evitar bebidas alcohólicas. Recomendamos evitarlas o moderar su consumo, ya que éste aporta aproximadamente siete calorías por gramo de alcohol.
- No esperar hasta el año nuevo para comenzar con un plan de alimentación.
- Consumir, mínimo, dos litros de agua al día.
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